太陽‧雨

2013.05.12 

涵碧樓的日式晚餐

恩...
其實也有點忘記吃了甚麼...
就欣賞一下照片囉~~
最近周年慶忙著採購，回家後就有點出神
工作也很忙，也沒時間在辦公室偷寫
今天就連廢話也不多說了XDDD

IPHONE自拍一下~~

阿群幫我拍的獨照~ 

 很簡單的桌面

 上菜了忙著吃

 第一道-冷盤
整體而言有點禪風的氣氛跟擺盤

上面是鮑魚
下面是蔬菜凍很爽口
鮑魚很彈牙等級不錯

 這...最上面是魚子醬、下面是秋葵
清爽、鮮甜
我很喜歡秋葵的口感~~不過可能比較不是那麼大眾吧?

 這...有點忘了裡面內餡是甚麼，魚片包成的小丸子
造型超可愛

 招待小菜是花生~~

 我最喜歡生魚片了，合照一張好嗎生魚片先生~~

 有蝦子、花枝、現磨芥末
超美味呀~~~~~~~~

 魚片裡面包覆的內餡我也忘了
旁邊是勾芡過的高湯

 這天的客人算多吧?沒辦法啊又不能平日去~
每一道上菜都多少有等到，又招待了一盤小菜~~
忘了這是甚麼了^^"    說是主廚特製的
很適合一邊看夜景一邊聊天一邊喝飲料一邊吃
不過沒有夜景也沒有飲料XD

 主菜牛排兒~~
好好吃~~旁邊是有鐵板燒的，應該是用鐵板料理的吧
熟度恰到好處、肉質也不錯

這...是另一道主菜
甚麼肉捲的，也很好吃~~可惜我真的忘了他是甚麼了XD

 這是阿群的炙燒握壽司~~
可以看到油脂很豐富，也是一個入口即化阿~~

 這是我的散壽司
上面還有一點點的海膽...真的很一點點...

 這是炸物
可以看到是一整朵花~~很可愛，賞心悅目

 ending的熱湯~~
沒有仔細拍，裡面有大蛤蜊，很鮮的湯

甜點~~紫米奶烙~~
應該也是廚師自製的甜點，不會過分甜膩，蠻順口的

從上禮拜開始，因為大陸工廠的跟單員兼報關人員兼助理快速離職...
很多工作沒交接好，導致最近工作時都一團亂><"
下班後腦子就糊成一團~
沒甚麼時間好好寫
不過這篇的照片都看起來好好吃，整理食記的照片時有點感到安慰(？)

最近生活有一點變動
雖然我不喜歡直銷，但是從參加直銷的表妹那兒看來的文字我覺得不錯
「未來不會自己來，未來要自己創造」
這很不像我平常會說的話XD
因為我非常享受平穩規律的生活
不過最近也覺得要更努力一些，人生才不會停滯不前
繼續加油~^^~

P.S.從這篇開始字變大了不知道大家有沒有發現~~
以前年紀小覺得字小小的視覺效果好像比較有質感(其實現在也還是這樣覺得)
現在應該還沒有老花眼但是把字放大閱讀起來輕鬆多啦~~
痞客邦是要手動調整字的大小(而且不能用11，為何呢?)，不能在後台統一改
所以以前的文章就不管它了~~從這篇開始的才會改^^