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最近實在很沒動力新增文章,其實有好多東西想要記錄,但是有太多雜務分心了。
上班已經一整天對著電腦,回家除了看幾個固定的BLOG,只想很輕鬆的看看影集、逛逛街XD(網路購物實在太方便了,相當依賴它阿)。
爸爸回家以後,分擔掉很多我都已經忘記那不是我的工作的工作,日子輕鬆很多。
同時因為要早起上班,生活作息變的很固定,晚上可以用電腦的時間也少了。
很明顯的優點是,至少滑鼠手沒再發作了~:p,缺點是有時時間到了躺在床上,還覺得網路成癮症有點發作XD

今天因為某人不知為何跑去公司加班,一個人實在無聊~~
剛好那天去吃小紅豬有稍微紀錄一下,照片少少整理起來很輕鬆,簡單介紹一下這家我們從小吃到大的小火鍋

 

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小紅豬在我小時候剛搬來彰化時就在了,算算也快二十年了,生意一直都挺不錯的,是標準的老字號。

一開始是一般的小火鍋,後來新增了韓國烤鍋,又後來新增了霜降牛肉片+洋蔥薄片的新吃法
肉質軟嫩多汁,洋蔥去油解膩,很美味~~後來我們大多是為了這牛肉片去吃的
牛肉的品質相當不錯,專吃美味牛肉的小舅一家人常特地來吃牛肉片,一盤接一盤~~有通過檢定啦XD

一路吃到現在,算是當作自己家廚房的口袋名單之一,環境跟一般平價小火鍋店差不多,價位也差不多
不過每次去吃回來全身都是店裡的味道...一定要在頭髮該洗了、衣服也該洗了的那天才能去吃XD

說到小紅豬就想到,汪先生剛認識我爸媽的前幾年,有一次來彰化玩跟我們全家一起去吃小紅豬,
抱怨我都顧著自己吃,都不幫他夾肉,害他看得到吃不到,又不好意思自己來XDDD
以至於到現在每次去吃小紅豬,我都要為了我當年的貪吃再道歉一次XDDD

閒聊完畢,以下看圖說故事~~

 

▽韓國烤盤,也有一般火鍋的鍋子,也很好吃,他會先炒香料再加湯頭,湯底有好多筍子
我們通常會開兩鍋,一鍋吃肉一鍋喝湯這樣~~

烤盤有點黑黑是因為...我吃到一半才拿相機出來拍,剛送來的時候是金金的~

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▽霜降牛肉片

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▽先浸泡他提供的醬汁

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▽上烤盤~~我們家通常是會烤到九分熟,因為就算烤全熟也不會老掉~~

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▽番茄and洋蔥切盤,有點霜降牛肉片就會附上這盤配菜,這是無限供應的吃完可以再跟服務生要

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▽在牛肉片上放洋蔥and番茄(我喜歡只有洋蔥),再灑上一點他們特調的胡椒鹽(重口味的也可以用沙茶),捲起來吃

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▽有辣味沙茶跟原味沙茶,很香很夠味,我很愛吃辣,很喜歡它門的醬料~~
飲料有冬瓜茶跟紅茶無限暢飲,但紙杯是有點薄弱...
每人還有一枝冰棒,有一整個冷凍櫃可以自己選~~非常了解彰化鄉親的胃口

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▽有專用停車場

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▽有點褪色的招牌~~看著它長大呀~~

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地址:彰化縣彰化市民族路37號
電話:04-728-4045
營業時間:平日 11:00-14:30/17:00-23:00
             假日 11:00-23:00
價位:應該200左右吧~

 

 

....寫完了,這篇文章是否有點混?


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    anny1050 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()